Bildungsstätte Sommeri: bilden, wohnen, arbeiten.

Hauswirtschaft

	Team Küche und Cafi
	Im Bereich Hauswirtschaft sind Vollzeit- und Teilzeitmitarbeiterinnen tätig. Sie leiten betreute Personen zur Mithilfe an. Es werden 10 geschützte Arbeitsplätze angeboten, 4 Personen in der Küche, 3 Personen in der Cafeteria und 3 Personen in der Wäscherei. Wir achten sehr auf exaktes Arbeiten.
	Küche In der Küche werden täglich ca. 150 Mittagessen zubereitet. Unser Menü besteht aus Suppe, Salat, Fleisch, Gemüse und Beilagen. Als Alternative wird auch ein vegetarisches Menü angeboten. Jeweils am Dienstag, Mittwoch und Donnerstag üben sich die Auszubildenden der Haushaltungsschule in der Praxis und bereiten unter der Leitung ihrer Lehrerin 60 Nachtessen zu.
	Cafi Sommeri Die neue Cafeteria dient intern für Pausenverpflegung und Mittagessen und wird oft auch für die Bewirtung von Gästen benützt. Ausser während der Mittagszeit kann diese auch von externen Gästen für Zwischenverpflegungen benützt werden. Besonders freuen wir uns, wenn Vereine und Gruppen ihre Anlässe in der Bildungsstätte durchführen. Nähere Auskünfte und Reservationen bei Karin Strauss, 071 414 43 12.
	Team Wäscherei
	Wäscherei Bett- und Tischwäsche sowie Kleider werden in der Wäscherei gewaschen und gebügelt. Kleinere Näh- und Flickarbeiten werden ebenfalls ausgeführt.
	Interne Reinigung Diese Arbeiten werden von allen Mitarbeiterinnen und dem Personal ausgeführt.